1、负责院内相关施工项目的监督跟进、环境布置摆设的协调;
2、建立院内组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的工作检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。
3、负责环境巡视，跟踪检查现场工作，督促出现问题整改落实;
4、负责客房的清洁卫生、维护保养、保证客房卫生标准，设备完好正常。
5、按照餐厅服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联 系，协调工作。
6、了解厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅积极做好各种菜点及物品陈列。
7、协助每季的物业管理质量大检查及配合做好整改工作。
8、负责处理投诉，并向当事人通报处理意见和结果。
9、懂得日常消防设备的检查、应急，定期组织消防疏散演习;